纵观国内餐饮市场，重庆小面是一个投资小风险低的创业项目，因此很多小本创业者都选择投资重庆小面，随着越来越多的人投资，其市场竞争也越来越大，在这样的形势下，只要开店者抢占先机，便可成为当地重庆小面行业的领航者。那么经营一家重庆小面加盟店应该从哪些方面入手呢？需要注意哪些问题呢？今天和大家来说一下。

　　一、经营面馆要占地利，选个好位置

　　选址对于店铺生意的好坏起着主要作用。好店铺就是人流、财流、信息流交换得快的地方。根据传统的经验，一条南北对开的商业街，面南的要旺过面北的；东西对开的，面东的要旺过面西的，当然这也不是绝对的。好的位置是需要多花时间蹲点看客流、调研周边商铺的。

　　二、经营面馆要巧装修，凸显个性

　　装修直接影响着店面形象，这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果，背景音乐选择等等，一切都紧紧围绕一个原则：增强好感度，促进购买欲。

　　嘶溜大碗豌杂面以明亮的店铺环境，时尚的软装布置，受到顾客的认可和一致好评，如果想要开一家这样的小面馆但是又不会设计，可以选择加盟嘶溜，总部一站式帮扶，从门店选址到装修设计，总部统统帮忙解决。

　　三、经营面馆要做好产品口味

　　开面馆，位置、环境固然重要，但对于顾客来说，产品口味才是重中之重。一个好的门店其产品口味一定是赢得消费者喜爱的，就像嘶溜大碗豌杂面一样，产品由总部研发中心统一研发，集中冷链配送到店，口味始终如一。

　　四、经营面馆一定不要打价格战

　　餐饮店本身就是一个小本经营项目，做低价活动固然能吸引顾客到店消费，但是长而久之就会陷入价格战，长期做下去会没有利润空间，所以开店最好不要做低价活动来吸引顾客。

　　五、经营面馆要活用广告，抢尽眼球

　　如今的社会已是信息社会，广告已成为必不可少的常规武器，重庆小面加盟店店面招牌要做、宣传广告要做、包装袋要做、价格标鉴要做，宣传单要做，目之所及皆广告，醒目易记是真经。

　　通过以上所讲述的内容后，相信在你心中现在也已经知道怎样经营一家重庆小面加盟店了吧！如果你有更多创业问题，欢迎通过右下方嘶溜客服进行咨询。